Julfest på Arenan med Expodent

Så är det då dags för årets julfest med Expodent. Vi ska gå på Arenan och se på Julgalan, som är fullspäckad med superartister.

Vi träffas ett gäng på Vapiano för att ta en liten drink innan alla ska samlas.

Jenny, Kerstin & Ulrica är stajlade inför aftonen. Vilka kalaspinglor!!

Nenne, Maria & Jag har oxå kommit ur de vita rockarna och fiffat till oss!

Jenny är mycket nöljd med sina kulor :)

Så var vi då inne på Arenan där vi ska bli bjudna på julbord och....

Inne på Arenan hade de verkligen gjort det mysigt med dekorationer och mysljus.

Vi satt jättebra och högg in på julbordet som var väldigt gott och vällagat.

Här har vi hela gänget.

Michelle, Andreas & Line har det jättekul på sin ände av bordet.

Paul & Anna satt precis mitt emot mig.

Och här har vi hela tjejligan. Sofie, som är mammaledig var oxå med, Kul!!

Efter det ser vi Daniela & Marion, våra senaste tillskott på lab. Shokoh och Ulrica sitter längst bort.

Här har vi Marion & Shokoh i close-up.

Och Hans & Nenne

Janos´& Jenny

Så drar det då ihop sig till show. Make up Store har ett litet inledningsanförande med sminkningar och tjusiga kläder.

Line, Karin & Fredrik

Och först ut är Jill- vår lilla pastill.

Superbra, som vanligt!

Kvällens konferencier, Robin Paulsson, startade upp med lite Stand-up till alla jubel och skratt. 

Chefen är "lite i hatten"!

Här har vi bägge kvällens konferencierer Robin & Gina.

Agnes äntrade scenen.

Sen kom världens mysigast Lasse Berghagen och drog av ett par gamla örhängen där hela publiken sjöng med, helt underbart! Han fick stående ovationen som han verkligen var värd.

Två godingar på scen samtidigt blev nästan för bra, Andreas Johnsson & Brolle.

Oj, oj, oj så bra han är!!!

Darin har en fantastisk röst och är oxå jättebra!

Ett julmedley fick igång stämningen ordentligt.

Paulette, Brolle & Jill sjöng Leonard Cohens, Halleluja och det var magiskt! 

Timbuktu fick hela Arenan att gunga.

Liten men naggande go!!

Andreas Johnsson.

Brolle tog oss med hjälp av Elvislåtar till Las Vegas för en liten stund.

Agnes bjuder på mer skönsång, kändes dock som playback :(

När showen var slut dukades det om till dans och ett liveband spelade. Vi tog något gott att dricka, dansade lite och sen var det dags att sära godnatt.

Stort Tack till cheferna för en jättetrevlig julfest!! 

Showen var fantastiskt bra, maten jättegod och sällskapet som vanligt på topp!!

Matlagningsafton med Expodent

Varje vår och höst hittar vi på något kul tillsammans på min arbetsplats. I år har vi slagit samman dessa båda event och satsat på ett lite dyrare koncept. Vi ska ha en helafton på Slottsparkens Mat & Vin med vinprovning och matlagning.

Vi startar upp med att träffas efter jobb på The Bishops Arms för en liten drink. Vädrets makter är med oss och vi sitter ute och njuter.

Hans & Kerstin samspråkar. 

Hans kan inte hänga med i kväll men vill gärna hinna med en god dricka innan hemfärd. 

Anna & Peter njuter oxå av varandras sällskap. Det är Peters sista kväll med oss, han byter jobb på måndag och vi kommer att sakna honom jättemycket!!

Klockan springer iväg när man sitter och har kul, och det blev dags att promenera till Slottsparken. En vacker oas mitt i hjärtat av Malmö som man alltför sällan besöker.

Shokoh, Karin & Michelle

Shokoh ser fram emot att få visa sina talanger vid spisen. Att hon är duktig på att baka vet vi ju redan, hon bjuder ibland på Iranska specialiteter.

Vi börjar samla oss.

Tessan, Jag & Ted 

Maria är tillsammans med Mockie & Peter kvällens arrangörer och det har dom gjort bra!

Vi välkomnas av Peter, Thomas & Lisa som ska ta hand om oss i kväll. Lisa är somelier och killarna är kockar.

Vi delas in i 2 team och här har vi det ena......

....och här det andra (som Jag tillhörde)

Mitt gäng startade med matlagningen och det andra gänget startade med en vinprovning i temat "Vin och mat i kombination"

Thomas, som är en Vellingekille som Jag känner sen innan, visar de fina råvarorna som vi ska använda.

Bilderna talar för sig själv, men jag kan nämna att allt är närodlat i mesta mån och ser fantastiskt fräscht ut!

Fänkål som ska kokas med apelsin och serveras som tillbehör till en tartar gjord på färsk öring.

Kantareller, citron & bönor ska bli tillbehör till tupp-bröstet.

Havskräftor som ska bli till en soppa.

Fredrik, Janos, Tessan & Karin läser receptet med stor iver.

Själv ska jag tillsammans med Jenny, Shokoh, Maria, Darek & Paul göra plommonflarn med muscovadoglass och rostade mandlar.

Andra teamet i färd med att lyssna på Lisa när hon talar varmt och intressant om vin och hur vi uppfattar smaker olika när vi kombinerar med mat. 

Fredrik & janos är i färd med att fixa till kantareller och bönor.

Tessan övervakar grytorna.

Karin ser hotfull ut mot Ellinor, men det är förhoppningsvis inte så farligt.

Jenny & Darek samarbetar med rågflarnsbotten till efterrätten.

Shokoh & Maria samarbetar med att dricka vin! :)

Typiskt att Fredrik åkte på att laga kantarellerna, han som avskyr svamp!

Ulrika fixar med örterna.

Paul har lärt sig ett trick hur man ser om glassen har kokat tillräckligt länge....

...dra fingern längst baksidan av träsleven. Flyter smeten ihop är det inte färdigt, när det blir en klar linje, då är det färdigt och dags att kyla ner innan vi kör den i glassmaskinen.

Peter visa oss hur vi rensar kräftorna med tricket att dra ut tarmen utan att behöva dra itu stjärten.

Och så måste vi ju ta en liten paus emellanåt.

Så var det då dags att byta taemens plats. jag och mina kompisar gick in till Lisa för vinprovning och vi gjorde plats till de andra att laga kräftsoppan och fixa med sina andra uppgifter.

Gojko & Mockie ska samarbeta.

Liksom Nenne & Peter.

Som sagt....vi kommer att sakna dig!

Daniela är vår senast tillkomna kollega/vikarie på avdelningen. Kul att hon kunde komma så vi fick chansen att känna henne lite på pulsen även privat. Line är oxå ganska ny men har varit hos oss som resurs/vikarie från och till de sista åren.

Thomas & Michelle i stor koncentration.

Så var det då dags att lägga upp förrätten. Anna visar sin kreativa och estetiska ådra. 

Så mysigt det ska bli att slå sig ner här tillsammans och njuta av god mat.

Rödingtartar med apelsininkokt fänkål och russin.

Nenne & Thomas

Karin överlämnar vår avskedspresent till Peter och han blir jätteglad och samtidigt ser jag en liten tår i ögonvrån.

Peter & Maria

Havskräftssoppa med krondill och morötter i garnityret.

Skånsk tupp med bön- och kantarellsallad.

Avrundar gör vi med den fantastiska efterrätten, plommonflarn med muscovadoglass och rostede mandlar.

En fantastiskt trevlig kväll med härliga kolleger, trevlig matlagning, intressant vinprovning och jättegod mat!

Tack till kvällens arrangörer och till Ted, Paul & Tessan som stod för fiolerna!