14 mars 2014

Avslutningskväll med Galamiddag.

Sista åket igår sträckte jag till mitt knä och har haft ganska ont. Ingen skidåkning för mig mer så Annika hade vänligheten att skjutsa mig till Dolacilla, ett trevligt ställe tvärs över backen sett från vårt hotell. Deras pizzor är väldigt goda!
Vi festar till det med efterrätt så här sista dagen. Jag tog en tartuffo, kaffeglass i mitten och vaniljglass ytterst. Roger valde en heisse liebe som var värt namnet!
Idag får vi packa lite och sen satte vi oss på hotellets Tenne Bar och njöt i solen.
Lifter skuggade precis där vi satt.
Sista kvällen och alla är samlade för galamiddag.
Vi startar med vilttcarpccio med senapsdressing.
Följer upp med risotto med sanderfilé.
Fläskfilé med grönpepparsås.
Och grand dessert, chokladfondant med jordgubbsjoghurtglass. Mums!
En fantastisk avslutning på en härligt god vecka.


Inga kommentarer: